EL PEBRE PICANT - Historia de la asociacion


EL PEBRE PICANT

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Historia de la asociacion

QUE ES EL PEBRE PICANT

HISTORIA DE LA ASOCIACION

El origen de esta asociación Gastronómica llamada EL PEBREN PICANT se remonta al año 1990, y no como asociación sino como un grupo de personas que proceden de Gandía (Matias y Magda- Manolo y Encarna) y de Oliva ( Juan y Rosa) que se juntaban los sábados por la noche para cenar y pasarlo bien y los domingos para hacer la paella esa paella que Domingo a Domingo y contando con los mejores ingredientes intentar conseguir que el arroz quede en su perfecto punto y además un espectáculo ver su colorido y su presentación. Esta costumbre se mantiene actualmente.

Hacia el año 1996 se incorpora al grupo otra pareja de Tavernes de la Valdigna (Moreno y Isabel) la cual aporta al grupo platos de la gastronomía autóctona y calidad de los productos de la huerta Valenciana con comidas clásicas y con técnicas tradicionales con los sabores de siempre o sea una cocina de raíces.

En el año 2003 se incorporan al grupo otra pareja procedente de Oliva (Toni y Inma) y hacia el año 2007 se incorpora otra pareja al grupo procedente de Gandía (Carlos y Maruja) aportando todos sus peculiares recetas y como no su verborrea de palabras con las historias mitológicas griegas y la historia de los grandes de España que nos deleita con sus charlas el Señor Carlos que de vez en cuando le tenemos que decir “Collón calla una miqueta”.

Bueno también recordar que se unen al grupo y de forma esporádica la Sra. Encarna y como recuerdo especial al que fuera compañero inolvidable de la asociación Señor Pepe (un buen Gormando).

En Junio del 2009 en Piles (Valencia) Matías comenta la posibilidad de montar una asociación gastronómica sin ánimo de lucro y montar un pagina web para dar a conocer nuestra platos típicos

El 20 junio de 2009 en el pueblo de Piles, se reunieron en asamblea constitutiva la Asociación con el objetivo de designar y elaborar el anteproyecto estatutario así como dar un nombre a la asociación.

El nombre que sale y por unanimidad EL PEBRE PICANT y se eligió por que en los aperitivos de las comidas siempre se suele poner pimientos de los que unos pican y otros no que los trae el asociado llamado el Moreno.

Los miembros de esta asociación resuelven aprobar sin objeción los estatutos y designar la junta directiva fundadora de esta asociación quedando como sigue.

Presidente: Matías Sanguino Jiménez

Secretario: Encarnación Molina Ferrer

Tesorero: Antonio Colomar Llorens

Vocales : Mª Magdalena Ferrandis Gurillo----Mª Inmaculada Bordas Reig

Carlos Fornés Seguí- -----Isabel Muñoz Felis- Juan Vte Marti Mafé

Bautista Gregori frasquet------ Rosa Mº Ibiza Garcia

Fr Inma Benedito Morell------ Manolo Mateu Mafé

En la actualidad esta asociación lleva el nombre de «Asociación Gastronómica EL PEBRE PICANT» y sus

objetivos principales han sido trabajar a partir de dos pilares fundamentales “ L`AMISTAT Y EL BON MENJAR”

Aunque la verdad es mucho más sencilla: se trata simplemente pues de una excusa para poder juntarse y poder pegarse unas comilonas de escándalo. ¡Y bien que lo estamos consiguiendo! y que joder incluso estamos orgullosos de ello!

Pero bueno, ¿qué hay que hacer para poder pertenecer a esta exclusiva Sociedad? Si a alguien ya se le ha hecho la boca agua y está deseando conocer los requisitos (todos ellos relacionados obviamente con gastronomia) para incorporarse a ella, puede leer las bases a continuación:

BASES

Para poder pertenecer a la Sociedad Gastronómica EL PEBRE PICANT es imprescindible cumplir al menos uno de los siguientes requisitos:

Llevar a cabo actividades relacionadas con el mundo de la Gastronomía.

Ser familiar o amigo íntimo (de esos que te dejan mil duros cuando lo necesitas) de algún miembro.

A ser posible un buen cocinero y estar dispuesto a demostrarlo gratuita y frecuentemente.

Ser una espléndida persona y corroborarlo invitando a todos los miembros de la Sociedad a un ágape sin precedentes.

Obsequiar al escribano de la Sociedad (un servidor) con un jamón, un buen vino, un cocido madrileño, unas gachas-migas o cualquier otra ofrenda de similares características.

REUNIONES DE LA ASOCIACION

Es importante tener en cuenta que todas estas reuniones requieren una organización previa, la cual hemos adquirido gracias a una serie de banquetes preliminares: Arroz en Bogavante en La Romana, Fideua o parrilladas en ……………..

NUESTRA ASOCIACION

REGLAMENTO DE REGIMEN INTERNO


	REGLAMENTO DE REGIMEN INTERNO Artículo 1. Este Reglamento de Régimen Interno es adicional y complementario de los Estatutos de la Asociación. Artículo 2. La Asociación se regirá por las normas contenidas en los Estatutos, por acuerdos válidamente adoptados por la Junta Directiva y por este Reglamento de Régimen Interno. Artículo 3. Los derechos y obligaciones de los socios que se citan en este Reglamento tienen como finalidad el orden, convivencia y respeto de los socios dentro de la Sociedad. Derechos de los Socios Artículo 4. Todo socio tendrá derecho a: Invitar a la Sociedad a personas ajenas a la misma, siempre que no sean socios expulsados, y responsabilizándose de su comportamiento. Artículo 5. Todo socio tendrá derecho a la amistad y respeto de los demás socios, así como llamar al orden en la Sociedad a toda persona, socio o no, cuya conducta sea inadecuada y/o irrespetuosa con los presentes o con las instalaciones. Obligaciones de los Socios Artículo 6. Deberá anotar, mediante el procedimiento que se imponga, el consumo de comidas y bebidas que consuma en la Sociedad para su contabilización en su cuenta personal. Queda prohibida la introducción de bebidas para su consumo en la sociedad y, en el caso de que se hiciese, deberá abonarse el canon que se establezca por ello. Artículo 7. Evitará a partir de las 22 horas que se haga ruido fuera de la Sociedad o incluso dentro si ello llegara a molestar a los vecinos. Artículo 8. No se permitirá la entrada a la Sociedad a las personas ajenas a la misma si no van acompañadas por algún socio que se responsabilice de su comportamiento. Artículo 17. Dentro de la Sociedad queda terminantemente prohibido todo tipo de reuniones sindicales, políticas o particulares de carácter lucrativo. Artículo 18. 1. Se adjudicará la plaza a un nuevo socio, aceptado de antemano por la Junta Directiva. Este nuevo socio abonará por su plaza a la sociedad la cantidad vigente en ese momento. La admisión de un nuevo socio será siempre con carácter provisional desde el momento en que satisfaga el valor de la participación fijado por la Junta directiva. Dicha admisión tendrá carácter definitivo, y así se lo comunicará por escrito la Junta, inmediatamente a haber liquidado la participación del socio que abandona la sociedad. En el caso de inexistencia de solicitudes de admisión se establecerá un período de un mes para promover la incorporación de nuevos miembros, respetando siempre orden cronológico de presentación de solicitudes. El comienzo y fin de dicho plazo será comunicado por la Junta directiva y publicado en el tablón de anuncios. Si pasado este período, no existieran solicitudes debidamente formalizadas de acuerdo a lo establecido en estatutos (aval de dos socios, comunicación previa de quince días para su admisión,...) se podrá proceder a la amortización del puesto cesante por los socios restantes. En este caso, la Junta directiva liquidará, con la mayor celeridad posible, la participación en función de las disponibilidades de tesorería o procediendo a una derrama extraordinaria de los socios restantes, en caso necesario. 2. A continuación se devolverá al socio dado de baja el 90% del importe abonado por el nuevo socio. En caso de que haya varias solicitudes, se sorteará el orden de devolución del dinero, y si son escalonadas, se devolverá por orden cronológico. El método de cálculo para el valor de las participaciones se basará en dividir el valor contable de fondos propios (activo menos pasivo) entre el número de socios. Para ello se utilizará el balance mensual correspondiente a la última aportación del socio que deja la Sociedad. El valor contable establecido, se regularizará anualmente con arreglo al IPC para calcular el valor de participación de cada socio. Esta regularización ajustará las aportaciones realizadas a un valor adquisitivo constante. No obstante, dado el carácter permanente de la Sociedad, no cabe evaluación de activos según precios de mercado. Los socios saliente y entrante tienen derecho a examinar la documentación soporte del cálculo mencionado. Siempre se dará por válido, y se tomará como punto de partida el último valor de participación anual aprobado en Asamblea General de socios. Artículo 19. Cualquier artículo de este Reglamento de Régimen Interno podrá ser modificado, ampliado o eliminado si así se acuerda en Asamblea General

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