|
 |
|
MENU |
|
|
|
|
|
|
|
|
Varios |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PA QUE LES DONES NO SE QUEDEN VIUDES
 BULL QUE BO
 HUEVOS AL MONJE
TARTA DE QUESO CON ARANDANOS
ELABORACION: FACIL
INGREDIENTES:
200 GRAMOS DE QUESO CREMOSO
4 HUEVOS
3 YOGURES NATURALES
200 GRAMOS DE AZUCAR
200 GRAMOS DE NATA PARA COCINA
2 CUCHARADAS COLMADAS DE HARINA DE MAIZ
ADORNAR: MERMELADA DE FRESA Y ARANDANOS
PREPARACION:
Poner en un recipiente de molde (redondo o cuadrado) con azucar quemado
mezclar todos los ingredientes con batidora y poner al baño maria en el horno durante 45 minutos a 180º C
 EL PEBRE PICANT
GACHAS MANCHEGAS
DIFICULTAD: MEDIA
TIEMPO DE PREPARACION: 30 MINUTOS
INGREDIENTES: 4 PERSONAS
6 cucharadas de harina de almortas (la venden en Mercadona)
1 diente de ajo
200 gramos de panceta fresca o tocino (nosotros tocino)
200 gramos de hígado de cerdo (opcional, no lo hemos puesto en esta receta)
1 patata mediana
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN:
Troceamos el tocino, lo salamos y freímos en una sartén hasta que esté dorado. Reservamos.
En otra sartén de tamaño grande, ponemos a freír con el aceite anterior, un ajo y la patata cortada en rodajitas. Reservamos.
En ese mismo aceite, echamos la harina y la vamos tostando como si fuéramos a hacer una bechamel.
Agregamos el pimentón y removemos rápidamente para evitar que se queme. Echamos un par de vasos de agua poco a poco sin dejar de remover. Si hace falta más agua, la vamos echando a medida que veamos que se quedan secas. Removemos constantemente para evitar que salgan grumos.
Salamos al gusto y vemos que la salsa va espesando poco a poco. No dejar que estén demasiado espesas, normalmente la cocción total es de unos 15 minutos, aproximadamente.
Apagamos el fuego y añadimos a las gachas las rodajas de patata frita.
Se sirven bien calientes y se suelen poner en el centro de la mesa, ahí se van mojando los trozos de pan. El tocino, se coloca al lado en un plato para ir comiéndolo también.
LA CALÇOTADA .-
la Salsa de los "Calçots
INGREDIENTES ( para cuatro personas )
1 cabeza de ajos escalibados (asados) y 1 ajo crudo
100 grs. de almendras tostadas y peladas
30 grs. de avellanas tostadas y peladas
4 o 5 tomates maduros escalibados
Aproximadamente 80 cls. de aceite de oliva arbequina
1 rebanada de pan seco y tostado mojado con vinagre
1 pulpa de ñora o 2 cucharadas de pimiento rojo
Sal
PREPARACIÓN ( por orden )
1.- En un mortero (o batidora) pondremos primero la sal al gusto.
2.- Después picaremos los ajos.
3.- Añadiremos y picaremos las almendras y las avellanas.
4.- Picaremos los tomates maduros.
5.- Añadiremos el aceite muy despacio sin dejar de picar (o batir), hasta que veamos que la salsa queda bien para mojar el Calçot (dependiendo del aceite la podremos hacer más espesa o más clara).
6.- Finalmente pondremos la rebanada de pan, la pulpa de la ñora o el pimiento rojo.
(La textura de la salsa ha de ser bien homogénea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NUESTRA ASOCIACION |
|
|
|
|
|
|
|
|
REGLAMENTO DE REGIMEN INTERNO |
|
|
|
|
|
| |
REGLAMENTO DE REGIMEN INTERNO
Artículo 1. Este Reglamento de Régimen Interno es adicional y complementario de los Estatutos de la Asociación.
Artículo 2. La Asociación se regirá por las normas contenidas en los Estatutos, por acuerdos válidamente adoptados por la Junta Directiva y por este Reglamento de Régimen Interno.
Artículo 3. Los derechos y obligaciones de los socios que se citan en este Reglamento tienen como finalidad el orden, convivencia y respeto de los socios dentro de la Sociedad.
Derechos de los Socios
Artículo 4. Todo socio tendrá derecho a:
Invitar a la Sociedad a personas ajenas a la misma, siempre que no sean socios expulsados, y responsabilizándose de su comportamiento.
Artículo 5. Todo socio tendrá derecho a la amistad y respeto de los demás socios, así como llamar al orden en la Sociedad a toda persona, socio o no, cuya conducta sea inadecuada y/o irrespetuosa con los presentes o con las instalaciones.
Obligaciones de los Socios
Artículo 6. Deberá anotar, mediante el procedimiento que se imponga, el consumo de comidas y bebidas que consuma en la Sociedad para su contabilización en su cuenta personal. Queda prohibida la introducción de bebidas para su consumo en la sociedad y, en el caso de que se hiciese, deberá abonarse el canon que se establezca por ello.
Artículo 7. Evitará a partir de las 22 horas que se haga ruido fuera de la Sociedad o incluso dentro si ello llegara a molestar a los vecinos.
Artículo 8. No se permitirá la entrada a la Sociedad a las personas ajenas a la misma si no van acompañadas por algún socio que se responsabilice de su comportamiento.
Artículo 17.
Dentro de la Sociedad queda terminantemente prohibido todo tipo de reuniones sindicales, políticas o particulares de carácter lucrativo.
Artículo 18.
1. Se adjudicará la plaza a un nuevo socio, aceptado de antemano por la Junta Directiva. Este nuevo socio abonará por su plaza a la sociedad la cantidad vigente en ese momento.
La admisión de un nuevo socio será siempre con carácter provisional desde el momento en que satisfaga el valor de la participación fijado por la Junta directiva. Dicha admisión tendrá carácter definitivo, y así se lo comunicará por escrito la Junta, inmediatamente a haber liquidado la participación del socio que abandona la sociedad.
En el caso de inexistencia de solicitudes de admisión se establecerá un período de un mes para promover la incorporación de nuevos miembros, respetando siempre orden cronológico de presentación de solicitudes. El comienzo y fin de dicho plazo será comunicado por la Junta directiva y publicado en el tablón de anuncios.
Si pasado este período, no existieran solicitudes debidamente formalizadas de acuerdo a lo establecido en estatutos (aval de dos socios, comunicación previa de quince días para su admisión,...) se podrá proceder a la amortización del puesto cesante por los socios restantes.
En este caso, la Junta directiva liquidará, con la mayor celeridad posible, la participación en función de las disponibilidades de tesorería o procediendo a una derrama extraordinaria de los socios restantes, en caso necesario.
2. A continuación se devolverá al socio dado de baja el 90% del importe abonado por el nuevo socio.
En caso de que haya varias solicitudes, se sorteará el orden de devolución del dinero, y si son escalonadas, se devolverá por orden cronológico.
El método de cálculo para el valor de las participaciones se basará en dividir el valor contable de fondos propios (activo menos pasivo) entre el número de socios. Para ello se utilizará el balance mensual correspondiente a la última aportación del socio que deja la Sociedad.
El valor contable establecido, se regularizará anualmente con arreglo al IPC para calcular el valor de participación de cada socio. Esta regularización ajustará las aportaciones realizadas a un valor adquisitivo constante. No obstante, dado el carácter permanente de la Sociedad, no cabe evaluación de activos según precios de mercado.
Los socios saliente y entrante tienen derecho a examinar la documentación soporte del cálculo mencionado. Siempre se dará por válido, y se tomará como punto de partida el último valor de participación anual aprobado en Asamblea General de socios.
Artículo 19. Cualquier artículo de este Reglamento de Régimen Interno podrá ser modificado, ampliado o eliminado si así se acuerda en Asamblea General
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
